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I piatti delle verdure


Zucca al Pomodoro (I piatti delle verdure)

Banu Atabay's Domatesli Kabak
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Zucca al Pomodoro



Preparazione:
# Si bucciano netbook e poi si tagliano dimensioni di due dito la cipolla si taglia infine e se ne vanno i semi delle pepe. Dopo se bucciano i pomodori e si tagliano in mezzo rotondo.
# Cipolla si miscela con sale finchè diventa morbida poi pepe tagliate e di pomodori miscelano.
# Le su che si mette nella pentola alla sopra siamo aggiunge la miscela tatti cipolla poi si aggiunge olio vegetale dopo si coperta il coperchio di pentola.
# Si cucina per 5 minuti sono fuoco alto dopo si continua a cucinare circa per 35 minuti solo fuoco passo in totale si cucina per 40 minuti.
# Si porta al tavolo fresco o caldo.


Nota: In questa ricetta non si aggiunge l’acqua perchè già liquido di zucca.


https://ml.md/it1317


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Un kg. di zucca
4 pomodori
4 pepe italiane
2 cipolle
1, 5 cucchiaini di sale
1 bicchiere d’olio vegetale