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Patata con Pollo (I piatti delle verdure)

Banu Atabay's Tavuklu Patates Musakka
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Patata con Pollo



Preparazione:
# Nella pentola si mette olio vegetale, e dopo aver riscaldato si aggiungono le cipolle tagliate e siarrossisce finchè diventa transparente.
# Sopra si aggiunge la carne di pollo, e aglio tagliato in fine, e poi si alascia a cucinare coiperchio in coperto circa per 10 minuti.
# Poi si aggiungono salsa, e pepe tagliata finemente , sale, pomodoro grattugiato. Poi si mescolano per un'pò.
# In un'altra si mettono le patate e sopra si mette la miscelata preparata di carne e si aggiunge l'acqua senza superare le patate.
# Poi si alscia a cunare circa 35 minuti coperchio coperto. Poi si controlla la patata se si deve cucinare si cucina ancora.
# Si servirsi in caldo.


Nota: Questa ricetta si può preparare anche con melanzana e zucca per il posto di aglio.


https://ml.md/it990


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6 patate medie
250 gr. carne di pollo tagliato in cubo
1 cipolla secca
2 pepe italiane
1 pomodoro medio
2 spicchi di aglio
1 cucchiaio di salsa
1 bicchierino d'olio vegetale
1,5 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di pepenero