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Insalata del Sedano (Le ricette di insalate)

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Insalata del Sedano



Preparazione:
# Si sbucia il sedano e si tagli acome la grandezza di 1 dito e rotondo.
# Si metet 1 litro d2acqua in una ciotola e sopra si aggiunge al sale e il fuoco si trasforma al medio, e sopra si mettono I sedani tagliati.
# Sedani si bolliscono fino a diventano morbido.
# Dopo aversi ammorbidati si toglie dall' acqua e si filtrano dall' acqua.
# E si mettono I sedani in una piastra barcata.
# E sopra si mettono la salsa che abbiamo fatto da sale, olio, e dal limone..
# E si rilassa per 2 ore nel frigo.
# Prima di servirsi sopra dell2insalata si mettono I rami del prezzemolo.


Nota: Sedano e' una verdura che non si preferisce tanto. E cosi come farsi insalata e' si puo' consumarsi sedano.


https://ml.md/it95


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2 sedani medio
2 cucchiai olio d'oliva
1 suco di limone
1 cucchiaino di sale
3 ? 4 rami del prezzemolo