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Insalata del Inverno



Preparazione:
# Si sbuciano carota e ravanello e poi si trattugiano con la parte grosso del grattugia separatamente.
# Lattuga e cavolo rosso si lavano bene e s poi si filtrano e si taglaino finemente.
# Si mettono seperatamente in una piastara; ravanello, carota, lattuga e I rami del cavolo rosso .
# Sopra si mette la salsa che si ha fatto da aceto, sale e del olio.


Nota: Questa insalata si deve prepararsi subito prima del mangaiare.


https://ml.md/it94


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1 carota
1 ravanello
3 rami di cavolo rosso
3 rami di lattuga
3 cucchiai olio d'oliva
2 cuchhiai aceto o succo di limone
1 cucchiaino di sale