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Pilaf di Bulgur con Hasis (Le riso)

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Pilaf di Bulgur con Hasis



Preparazione:
# Nella pentola da cucinare pilaf si mettono sale ed acqua, e dopo aver bollito si aggiunge bulgur lavato.
# Bulgur si cucina sul fuoco medio per 15 minuti con mescolare in ogni tanto.
# Sopra si aggiungono oliio di girasole, polverato di hasis e poi si coperta il coperchio e si cucina sul fuoco basso per 5 minuti ancora.
# Dopo aver tolto dal fuoco pilaf si lascia a riposare circa per mezz'oretta e poi si mescola e si servirsi.


Nota: Polverato di hasis blue e bianco sono in due colori.


https://ml.md/it830


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2 bicchieri di bulgur di pilaf
1 bicchiere polverato di hasis
3,5 bicchieri d'acqua
9 cucchiai olio di girasole
2 cucchiaini di sale