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Minestrone di Pollo con Patata (Le ricette di minestre)

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Minestrone di Pollo con Patata



Preparazione:
# Primamente carne di pollo si mette in una pentola o pentola apressione e si aggiunge 8 - 9 bicchieri d'acqua. La carne di pollo si cucina finchè si ammorbide bene.
# In un'altra pentola si mette olio vegetale e si mette sul fuoco per riscaldare dopo aver riscaldato si aggiunge la cipolla tagliata finemente e si arrossisce.
# Dopo ammorbiate le cipolle si aggiungono le patate. Poi le patate si fanno girare per qualche voltà con le cipolle, si aggiunge la salsa.
# Sopra si amette 4 bicchieri d'acqua e si bolliscono le patate .
# Poi le carne di polo si condivide bene e si mette sopra della patata cucinata e sopra si aggiunge 2 bicchieri di brodo.
# Si cucina bene finchè tutti i materiali si cucinano bene.
# Per frescarsi la miscelata calda si aggiunge 2 bicchieri di brodo freschi. Si aggiunge 2 bicchieri di latte. (Se latte si mette nella miscelata calda si cessa)
# L'ultimamente si aggiunge la sale, si bollisce una schiumata, e poi si toglie dal fuoco.
# Il mminestrone si mette nei piatti da servire in caldo, sopra si figura bene con le foglie di prezzemolo.


Nota: Se volendo nel momento di arrossimento la cipoola si può aggiungere anche aaglio macinato.


https://ml.md/it705


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250 gr. carne di pollo senza ossa
3 patate medie
1 cipolla secca piccola
7 cucchiai olio vegetale
Mezzo cucchiaio salsa di pomodoro
2 bicchieri di latte
8 bicchieri brodo di pollo
1,5 cucchiaini di sale
Per figurarsi;
8 - 10 rami di prezzemoli