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Le torte di frutte


Dolce alla Zucca (Le torte di frutte)

Banu Atabay's Kabak Tatlisi
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Dolce alla Zucca



Preparazione:
# Dopo aver pulita le zuche si mettono nella pentola da cucinare.
# Sopra si mette 4 bicchieri di zuchero polverato.
# Si lascia ad aspetatre per una notte intera.
# Il giorno dopo si cucina finchè le zucche si ammorbidono.
# Si lascia afreddare nella pentola. Si prende nel piatto da servire.
# Sopra si pizzica le noci pestati e si servirsi.


Nota: In preparazione di questa tipo di dolce alla zucca non si aggiunge assolutamente l'acqua.


https://ml.md/it401


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1 kg. di zucca grossa
4 bicchierini di zucchero polverato
Mezzo bicchiere di noce pestate