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Biscotti a Trivella



Preparazione:
# Oltre amido di mais si miscelano tutti gli ingredienti.
# Amido si aggiunge poco a poco in questa miscela.
# Da pezzo bianco d'impasto si rotolano i pezzi grandezza di un dito .
# Si rotolano ugulamente anche dalla parte cacoato.
# Questi pezzi si tengono nelle parti iniziati e si rotolano poi le parti finali si uniscono.
# Trivelli si inseriscono nel vassoio oliato, si cucinano nel forno riscaldato a 220 gradi senza colorarsi le parti bianchi dei trivelli.


Nota: Il motivo di mettere poco a poco l'amido è per raccogliere facile d'impasto.


https://ml.md/it354


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3,5 bicchieri amido di mais
1 pacco di margherina morbidata
2 uove
2 bicchierini di zucchero a velo
2 bicchierini di farina
1 cucchiaino di carbonato
2 cucchiaa di cacao