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Polpetta a Srtaccia (Le ricette di torte)

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Polpetta a Srtaccia



Preparazione:
# Si miscelano bene ; uova, latte , formaggio a bianco, formaggio bianco e pepenero.
# Si olia fondo tella pentola a pressione.
# Secomdo della pentola si mette la yufka per una fila.ù
# Le yufka che sono rimasti si tagliano i pezzi.
# La miscela si svuota insieme con kla miscela d'uova dentro il vassoio.
# Si fa aspettare nello frigo per una notte.
# Per il momento di mettersi in forno sopra si sviluppa l'olio.
# Si cucina nel forno riscaldato a 190 gradi finche si arrosssiscono la sopra.


Nota: Se volendo d'avere una visione diversa si può aggiungere 1 carota tratugiato in questa polpetta.


https://ml.md/it312


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3 uove
3 yufka (piedina sottile)
3 tazze di latte
1,5 tazze di formaggio bianco
Mezza bicchiere di formaggio a bianco
2,5 cucchiai di olio vegetale
1 cucchiaino di pepe nero