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I piatti delle verdure


Patata Fritta (I piatti delle verdure)

Banu Atabay's Patates Mucveri
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Patata Fritta



Preparazione:
# Le patate si sbuciano e si tarttigiano , sopra si aggiungono e si miscelano prezzemoli macinati, formaggio biancotrattugiati, cipolle tarttugiati, uova, sale e pepnero .
# Se diventato l'iquido si può aggiungersi 2 o 3 tazzine di farine, l'ultimamente si agiunge carbonata e si miscela bene.
# Da questa miscela si prendono i pezzi e si mettono nella farina poi si frittano nell'olio caldo.
# Si fa servirsi a caldo.


Nota: La patata fritta si fa servirsi versando sopra ketchup.


https://ml.md/it209


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150 gr. formaggio a bianco
5-6 pomodori
1 uova
2 cipolle scecche
3 spicchi agli
7 - 8 rami prerzzemoli
1 cucchiaino di carbonata
1 cucchiaino di pepenero
2 cucchiaini di sale
1 bicchiere olio di fritte
1 bicchiere di farina