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Cibo di Pane (Le ricette di pasticcerie)

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Cibo di Pane



Preparazione:
# Primamente pane raffermo si taglia in modo cubo. Si.mette nel.vassaio di forno e si arrossisce nel forno riscaldato a 200 gradi.
# Nela pentola si mette carne macinata insime con olio. Si cucina finchè lascia e risucchia il liquido.
# Si aggiunge la cipolla macinata in fine. Poi si coperta il coperchio. E si cucina finché diventa transparente le cipolle.
# Poi si aggiungono i pomodori tagliati in cubo e si cucina finchè cambiano le forme.
# Dopo si aggiungono uova sale pepe nero e si.miscelano.
# Si mette acqua e si bollisce per una schiumata.
# I pezzi di pane arrossite si aggiungono nel cibo bollente. Si fa uno sotto sopra e ppi si leva dal fuoco.
# Servirsi in caldo.


Nota: Questo cibo è riservato nela zona di Bolu.


https://ml.md/it2086


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1 pane raffermo
1 cipolla
400 gr di carne macinati
Due poomodori
Um cucchiaino di pepe nero
Due cucchiaini di sale
Una tazza di caffè olio vegetale
Quattro bicchieri d’acqua