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Piselli con Carne (I piatti delle verdure)

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Piselli con Carne



Preparazione:
# I piselli si sperano i grani.
# La carne taglaiata si arrossisce nell'olio, dopo aversi succhiato l'iquido la carne si aggiungono le cipolle tagliate.
# Nella misce prima si aggiunge la salsa e poi si aggiunge pomodoro trattugiato e si cucina per 5 minuti.
# Si aggiunge in queta miscela i piselli, e si cucina per 15 minuti senza aggiungersi l'acqua.
# L'ultimamente si aggiungono sale e l'acqua calda e si cucina per 40 minuti.
# E si servira a caldo.


Nota: Questo piatto secondo delle spiegazione si prepara prima con bollimento dei piselli, ma queta operazione diminuisce la vitamina dei piselli.


https://ml.md/it200


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1 kg. piselli fresche
250 gr. carne cubi
6 cucchiai olio vegetale
2 cipolle secche
2 pomodori
Mezzo cucchiaio sale
3 bicchieri d'acque
1 cucchiaio di salsa