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Insalata Rossa



Preparazione:
# Cavolo e cipolla si macinano bene fine. E si schiacciano bene .
# I semi di pepe si levano e si tagliano in piccole. Barbabietola si sbucia e si grattugia.
# I materiali preparati si uniscono. Si aggiungono olio d’oliva e melagrana si miscelano bene.
# Si mette nel piatto servire.


Nota: Barbabietola si può bollire anche per facilitare digerire.


https://ml.md/it1932


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Mezzo cavolo rosso
1 barbabietola
1 cipolla rossa
1 pepe rossa
3 cucchiai di melagrana
4 cucchiai olio d’oliva
1 cucchiaino di sale