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I piatti delle verdure


Seduta di Patata (I piatti delle verdure)

Banu Atabay's Patates Oturtmasi
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Seduta di Patata



Preparazione:
# Le cipolle tagliate si arrossiscono nell'olio. sopra si mettono carne macinata e pepe italiane, e si miscela per qualche voltà per non diventarsi rotonda la carne macinata.
# Dopo aversi cucinato la carne macinata sopra si aggiungono i pomodori trattugiati. Il momento vicino di cucinamento dei pomodori si aggiungono sale e pepenero e poi si toglie dal fuoco.
# Le patate si tagliano come rondelli. Meta si mette in uan ciotola.
# Sopra si svuota mezza di miscela con carne, e sopra si rimettono le patate che sonmo rimaste, e sopra di nuovo si svuota l'altra meta della miscela con carne e si inserisce sul fuoco medio.
# Seduta di patata dopo aversi cucinato per 30 - 35 minuti si servirsi a caldo.


Nota: Queta piatta si può prepararsi le stesse misure con zucchine e melanzane.


https://ml.md/it189


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1 kg. di patate
200 gr. carne macinate
1 tazzina di caffè olio vegetale
3 pomodori medie
2 cipolle secche
3 pepe italiane verdi
1,5 cuccchiaini di sale
1 cucchiaino di pepenero