Mangiate e bevete ma non sprecate (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Ricette di cucina

Le ricette di kebab


Kebab di Islim (Le ricette di kebab)

Banu Atabay's Islim Kebabi
Pagina Principale » Le ricette di kebab » Kebab di Islim


 Le tariffe alfabetico

 Le ricette video

 Le ricette di minestre
 Le ricette di insalate
 I piatti di uova
 I piatti di carne
 Le ricette di kebab
 Le ricette di frattaglie
 I piatti delle polpette
 I piatti delle verdure
 I piatti delle pesci
 I piatti di pollo
 I piatti ripieni
 I piatti con l'olio d'oliva
 Le ricette di legumi
 Le riso
 Le paste
 Le marmellate
 Le ricette di composta
 Le ricette di sottaceto
 Cibo per bambini

 Le ricette di panini
 Le ricette di torte
 Le ricette di torte dolci
 Le ricette di biscotti
 Le ricette di torta alla crema
 Le ricette di pasticcerie
 Le torte di frutte
 Dolci lattea
 Dolci con sciroppo
 Le ricette di halvah
 Le ricette di antipasto
 Le pasticcerie
 Le ricette di bevande
 I gelati




Loading

Kebab di Islim



Preparazione:
# Dopo aversi sbuciato le melanzane si fanno aspettare nell'acqua salata per mezz'ora.
# La carne d'agnello si taglia piccola del dado. E si mette nella ciotola oliata, si arrossiscono, dopo oaversi preso l'acqua si aggiunge cipolle tagliate finemente, dopo aversi arrossito le cipolle si aggiungono sale , salsa, e pepenero, si fa rotolare per qualche voltà e poi si toglie dal fuoco.
# Dopo hanno perso le piccante, le melanzane si tolgono dall'acqua e si tagliano e si asciugano e poi si tagliano in 4 pezzi come righello.
# Le melanzane tagliate si arrosiscono nell'olio.
# Dopo aver filtrato dall'olio le melanzane si mettono in una tazza come più terzo pezzo si mette attraverso e dentro si mette i materiali preparati con carne e le altre pezzi che rimasti in giù si rimettono in mezzo.
# E si mettono sottosopra in un vassio del forno , poi soipra si mettono pomodori e pepe tagliati rontondi, se serve si farsi tenere con stuzzicadenti.
# Finchè finiscono i materiali si ripete questo lavoro. Sopra del kebab si si mette olio che filtrato dal carne.
# Si fa cucinare nel forno riscaldato 190 gradi per 15- 20 minuti.
# Si servirsi a caldo.


Nota: Kebab di islim è un piatto dalla cucina d'ottomano.


https://ml.md/it148


Le altre lingue

        

Le tariffe simili
Kebapci Usulu Mercimek Corbasi Minestrone di Lenticchie Secondo Stile Kebab
Le ricette di minestre
Kebapci Usulu Mercimek Corbasi
5629 consultazioni
Thu Dec 15, 2011 5:51 pm
Tas Kebabi Kebab della Ciotola
Le ricette di kebab
Tas Kebabi
2346 consultazioni
Wed Feb 22, 2012 9:14 pm
Bahce Kebabi Kebab del Giardino
Le ricette di kebab
Bahce Kebabi
2183 consultazioni
Tue Mar 27, 2012 5:54 am
Adana Kebabi Kebab di Adana
Le ricette di kebab
Adana Kebabi
3347 consultazioni
Tue Mar 27, 2012 5:55 am
Kagit Kebabi Kebab del Foglio
Le ricette di kebab
Kagit Kebabi
2260 consultazioni
Tue Mar 27, 2012 5:57 am


4 melanzane corretta
500 gr. carne di agnello
2 cipolle secche
1 cucchiaio di salsa
2 pomodori
4 pepe per riempimento
1 tazzina d'olio vegetale
1,5 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di pepenero
1 bicchiere olio per arrossimento