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I piatti delle verdure


Funghi con Pollo (I piatti delle verdure)

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Funghi con Pollo



Preparazione:
# Nella pentola si mette olio d'oliva quando riscalda si aggiungono curry in polvere. Miscela finché cambia il colore alla sopra si aggiungono carne di pollo e Dario si arrossisce sul fuoco medio finché la carne succhia il liquido.
# I funghi si tagliano e si aggiungono si cucinano ancora per un po’. Quando diventano morbidi i funghi si aggiungono peperoncino rosso sale e sugo di soia si cucinano ancora per qualche minuti.
# Servirsi in caldo.


Nota: Nella preparazione di questa ricetta si può usare il cumino per il posto di curry.


https://ml.md/it1429


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Mezzo kg di funghi
Mezzo kg carne di pollo
Tre spicchi aglio
Un cucchiaino di curry in polvere
Un cucchiaino di peperoncino a rosso
Un cucchiaio sugo di soia
5 cucchiai olio d’oliva
Un cucchiaino di sale