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Bistecca Stagionato (I piatti di carne)

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Bistecca Stagionato



Preparazione:
# Si mescolano insieme la cipolla trattugiato , yogurt e olio d'oliva .
# Le bistecche si mettono aperto in un piastra a piatto.
# Si versa il composto preparato con yogurt sopra le bistecche e si inscerisce in frigo per riposarsi una notte.
# E sopra di grilla eletrica si cucinano le bistecche riposate, i pomodori e le pepe poi sopra si aspersiscono sale e pepenero.
# Si fa servisri insieme con la cipolla tagliata fine.


Nota: Usando questo stagionato si può prepararsi spiedini di carne anche.


https://ml.md/it132


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500 gr. bistecca macinato di manzo
4 pepe italiane
2 pomodori
1 bicchierino di yogurt
1 cipolla secca piccola
1 cucchiaio olio d'oliva
Sale, pepnero