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I piatti di pollo


Stufato di Pollo (I piatti di pollo)

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Stufato di Pollo



Preparazione:
# Nella pentola si mette burro ed olio di olive dopo aver riscaldato si aggiunge cipolla macinata e si pizzica sale si arrossiscono finché le cipolle si cambiano le forme.
# Alla sopra si aggiungono pomodori grattugiato e si cucinano sul fuoco medio circa per 5 o 6 minuti.
# Dopo si aggiungono pepe tagliate aglio pestato e pepe nero si cucinano finché cambiano i colori delle pepe aggiunte.
# Sopra miscelata di pomodoro si mettono i pezzi di pollo levati pelle.
# Si coperta il coperchio di pentola e si cucina sul fuoco medio circa per un’ora.
# Servirsi in caldo.


Nota: Se volendo di arrostimento presto delle cipolle si possono mettere insieme con sale.


https://ml.md/it1310


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Un pollo
3 cipolle
3 pepe Italiane
6 pomodori
2 spicchi d’aglio
1 cucchiaio di burro
1 cucchiaio olio di olive
1 cucchiaiono di pepe nero
1 cucchiaino di sale