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Stufato di Pollo con Pisello (I piatti di pollo)

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Stufato di Pollo con Pisello



Preparazione:
# Si leva il pelle di pollo e poi si condivide ed i pomodori si sbuciano e si tagliano in cubo poi si levano i semi e si tagliano in fine e cipolle si tagliano in fine .
# Nella ciotola si mette olio d’oliva e dopo aver riscaldato si aggiunge pollo e si cucinano circa per 3 – 4 minuti e cosi si cambia il colore di tutte due parti.
# Alla sopra si aggiunge cipolla macinata in fine. E poi si coperta il coperchio si cucina ancora per 10 minuti poi si aggiunge il pomodoro e si cucina finchè cambia la forma.
# Nella pentola si mette piselli filtrati sale e pepe italiane si miscelano si coperta il coperchio senza aggiungere l ‘acqua. Si cucina sul fuoco medio circa per 15 – 20 minuti.
# Si servirsi in caldo.


Nota: Se si vuole d’usare pisello fresco allora si può aggiungere dopo bollimento di pollo.


https://ml.md/it1303


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1 pollo intero
1 scatolina di pisello
3 pomodori
2 cipolle
2 pepe italiane
7 cucchiai olio d’oliva
1 cucchiaino di sale