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Formaggio Frittato (I piatti di uova)

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Formaggio Frittato



Preparazione:
# Si rompono le uove, e si miscelano finchè si miscela bene bianco e giallo, poi si aggiunge la sale.
# Sopra si aggiunge il formaggio bianco trattugiato, e miscelano bene questa miscela e il formaggio.
# Nella pentola si mette l'olio e dopo aversi riscaldato un pò si svuota nella pentola la miscela con uova.
# Formaggio frittato durante cucinamento si fa cucinare girare di tutte due parti dopo aversi arrossito tutte due parti, sopra si mette peperoncino.
# Dopo aversi tagliato in 4 pezzi uguali si fa a servire.


Not: Per prepararsi pomodoro frittato si può usarsi i funghi tagliati per il posto del formaggio. Solamente si mette unpochino sale di più.


https://ml.md/it118


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4 uove
4 cucchiai olio vegetale
1 bicchiere di formaggio bianco trattugiato
1 cucchiaino di peperoncino
1 cucchiaino di sale