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Dolci lattea


Marmellata di Koko (Dolci lattea)

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Marmellata di Koko



Preparazione:
# Nella pentola di di marmellata si cucina il latte e poi si regola al basso .
# In questo momento amido di grano si miscela insime con 1 bicchiere d'acqua e diventa cremata.
# Poi nel latte si aggiungono amido cremato, zucchero e cocco.
# Poi si miscelano sempre finchè diventa bella cremata.
# Dopo aver tolto dal fuoco si aggiunge la vaniglia e si cocndivide nelle tazze.
# Dopo aver freddate si mettono nello frigo e si lasciano a riposre circa per 2 ore.
# Nel momento da servirsi si mette la miele alla sopra.


Nota: Il nome di cocco si chiama negli campi botanici "cocos nucifera", si può scrivere in breve è koko.


https://ml.md/it1092


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5 bicchieri di latte
1 bicchiere di cocco
1 bicchiere di zucchero
Mezzo bicchiere amido d grno
1 bustina di vaniglia
Mezzo bicchiere d'acqua
Per la sopra;
2 cucchiai di miele