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Insalata Italiana



Preparazione:
# Si sbucciano i pomodori e si tagliono come la grandezza di nocciole.
# Si tolgono i semi delle pepe e si tagliano un pò più grosse e si taglia la grandezza di nocciole anche cetriolo.
# Si mettono insieme in una ciotola profonda ricci tagliati finemente, pomodoro, pepe e cetriolo.
# E sopra si mescola la sosa che si ha fatto della farina di pangrattate, aglio pestato, aceto, acqua, olio d'oliva , e basilico secco .
# L'ultimamente si mescolano la salme tagliate finemente , sale e pepenero.
# E si prendono nel piatto da servire.


Nota: Nella insalata d'italiana se si aggiunge l'aceto di mela si avra un gusto diverso.


https://ml.md/it107


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3 pomodori grossi e duri
5 fette di salame
1 cetriolo
1 pepe italiana
2 fogli di ricci
1 cucchiaino di di basilico secco
3 spicchi d'agli
2 cucchiai farina di pangrattate
3 cucchiai d'aceti
3 cucchiai d'acqua mezza calda
4 cucchiai olio d'olive
1 cuchiaino di sale, pepenero