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Pizza alla salsiccia



Preparazione:
# Si aggiungono 3 cucchiai olio di girasole nell'impasto incucinato dopo aver tolto dal forno. Si lascia a riposare circa per 20 minuti.
# Salsicche si tagliano in fine e si levano i semi delle pepe poi si tagliano dimensione delle salsicie. Poi nella ketchup si aggiungono 2 cucchiai d'olio vegetale insime 2 cucchiai d'acqua.
# Poi impasto riposato si condivide in due pezzi. In un tavolo farinato si apre dimensione di vassoio medio. Poi si mette nel vassoio oliato.
# Sopra si mette la metà della scelata di ketchup e sopra si pizzica 1 bicchiere grattugiato di formaggio. Poi si mette la metà delle pepe e salsicce ed ultimo alla sopra si pizzica l'altro bicchiere di formaggio grattugiato.
# Poi la pizza si mette nel forno riscaldato a 200 gradi e si cucina finchè impasto cambia colore e formaggi si sciolgono e cambiano il colore.
# Si servirsi in fettati.


Nota: Per il posto di ketchup si può usare anche pomodoro grattugiato.


https://ml.md/it1057


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1 impasto di pane
6 salsiccie
1 pepe di carne rossa
4 bicchieri grattugiato di formaggi
6 cucchiai di ketchup
5 cucchiai d'olio vegetale
2 cucchiai d'acqua