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Le ricette di bevande


Sciroppo di Sbucia d'Arancia Grattugiato (Le ricette di bevande)

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Sciroppo di Sbucia d



Preparazione:
# Le arancie si possono grattarsi con lo spazzolino. Poi si lavano bene e si grattugiano in una ciotola.
# Sopra si aggiungono zucchero polverato e l'acqua. Si bollisce sul fuoco basso per 1 ora.
# Dopo aver tolto dal fuoco si fanno passare dal filtro fine cosi si puliscono dalle sbuccie.
# lo sciroppo filtrato di nuovo si metet nella ciotola e si ribolisce ancora per mezz'ora. Poi si lascia a freddare.
# Dopo che freddato been lo sciroppo si metet nella bottigilia e il coperchio si chiude bene. Si insìersce nello frigo.
# Cosi lo sciroppo si può conservare per paio di giorni.
# Nel momento di servirsi si mette per un pò nel bicchiere ( 1/4 quantità del bicchiere) sopra si riempisce con l'acqua fredda da bere.


Nota: Le sbuccie delle arancie conservate nello frigo si possono usare per la preparazioni di dolci e torte.


https://ml.md/it629


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1 arancia media
2 bicchieri di zucchero
2 bicchieri d'acqua