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Sciroppo di Datteri (Le ricette di bevande)

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Sciroppo di Datteri



Preparazione:
# L’acqua si mette nella pentola e si bollisce.
# Si aggiungono datteri e si coperta il coperchio. Si cucina finché cambiano le forme.
# Si può schiacciare con il cucchiaio.
# Dopo si mette lo zucchero e si cucina ancora per 5 minuti.
# Si aggiunge la cannella subito prima di levare dal fuoco.
# Si schiacciano ancora per unpo I datteri.
# La miscelata preparata si fa passre dal filtro.
# Dopo aver freddato si aggiunge l’acqua e consuma.


Nota: Sciroppo di datteri èd una bevande praparata nel mese di Ramadan della cucina di Ottomano.


https://ml.md/it1838


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200 gr di datteri
1 bicchierino di zucchero
5 bicchieri d’acqua
1 cucchiaino di cannella