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Risotto di Bulgur Incucinato (Le riso)

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Risotto di Bulgur Incucinato



Preparazione:
# Bulgur si lava e si filtra bene.
# Nella pentola si mette burro dopo aver sciolto si aggiunge bulgur e si arrossisce circa per 2-3 minuti.
# Poi si aggiungono sale ed acqua poi si coperta il coperchio.
# Quando inizia a bollire il fuoco si bassa e si cucina circa per 10 minuti.
# Dopo il fuoco si spegne e si lascia per freddare circa per mezz’ora.
# Poi si miscelano bene e servirsi.


Nota: Questa ricetta si può preparare anche con tagliatelle.


https://ml.md/it2141


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1 tazza di bulgur
1 cucchiaio pieno di salsa
2 tazze d’acqua
1 cucchiaino di sale