Mangiate e bevete ma non sprecate (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Ricette di cucina

Le riso


Riso di Buryan (Le riso)

Banu Atabay's Buryan Pilavi
Pagina Principale » Le riso » Riso di Buryan


 Le tariffe alfabetico

 Le ricette video

 Le ricette di minestre
 Le ricette di insalate
 I piatti di uova
 I piatti di carne
 Le ricette di kebab
 Le ricette di frattaglie
 I piatti delle polpette
 I piatti delle verdure
 I piatti delle pesci
 I piatti di pollo
 I piatti ripieni
 I piatti con l'olio d'oliva
 Le ricette di legumi
 Le riso
 Le paste
 Le marmellate
 Le ricette di composta
 Le ricette di sottaceto
 Cibo per bambini

 Le ricette di panini
 Le ricette di torte
 Le ricette di torte dolci
 Le ricette di biscotti
 Le ricette di torta alla crema
 Le ricette di pasticcerie
 Le torte di frutte
 Dolci lattea
 Dolci con sciroppo
 Le ricette di halvah
 Le ricette di antipasto
 Le pasticcerie
 Le ricette di bevande
 I gelati




Loading

Riso di Buryan



Preparazione:
# Primo momento il riso pulito si lascia nell'acqua mezza calda, si fa aspettare per mezz'ora, poi si lava finche va via l'mido. Poi si mette nel filtro.
# Si mette 3 cucchiai d'olio vegetale nella ciotola. Dopo aver riscaldato si aggiunge la carne, si arrossisce pıu' o meno per 15 minuti. Sopra si aggiunge cipolla tagliate finemente, si arrossisce per un po'.
# Poi si aggiungono pomodoro trattugiato e sale, si cucoca fino a pomodoro diventa come salsa piu' o meno, l'ultimo sopra si mette 3 bicchieri d'acqua calda, si fa cucınare fino a diventano morbido le carne.
# Si fa sciogliere il burro in un'altra ciotola. Si aggiunge il riso e si fa arrossisce per 5 minuti.
# Si mette riso nella pistra, sopra si metteno la miscela con carne senza farsi cadere il riso insieme con l'acqua sestessa.
# Sopra della piastra si chiude con foglio alluminio . Poi si fa cucınare nel forno riscaldato 190 gradi per 20 ? 25 minuti .
# Dopo aver tolto dal forno sopra si sprutta il pepenero. Dopo aver riposato per mezz'ora si fa a servire con mescolando attentamente.


Nota: Riso di Büryan e' una ricetta della zona di Rumeli.


https://ml.md/it45


Le altre lingue

     

Le tariffe simili
Sakizli Firin Sutlac Budino di Riso Cicato al Forno
Dolci lattea
Sakizli Firin Sutlac
2150 consultazioni
Thu Nov 01, 2012 12:04 pm
Visneli Sutlac Budino di Riso alla Visciola
Dolci lattea
Visneli Sutlac
1698 consultazioni
Tue May 14, 2013 6:45 am
Bademli Pirinc Corbasi Minestrone di Riso con Mandorle
Le ricette di minestre
Bademli Pirinc Corbasi
1574 consultazioni
Mon Oct 28, 2013 2:42 pm
Kayisili Dilim Sutlac Budino di Riso con Albicocche
Dolci lattea
Kayisili Dilim Sutlac
1560 consultazioni
Thu Jul 10, 2014 7:35 am
Sarimsakli Pirinc Corbasi Minestrone di Riso con Aglio
Le ricette di minestre
Sarimsakli Pirinc Corbasi
1756 consultazioni
Sat Nov 01, 2014 10:46 am


mezzo kg di carne di agnello a cubetti
3 bicchieri di riso
3 cipolle secche
1 bicchiere di pomodoro trattugiato
3cucchiai d'olio vegetale
2 cucchiai di burro
3 bicchieri d'acqua
1,5 cuchhiaini di sale
mezzo cuchiaino di pepenero