Mangiate e bevete ma non sprecate (Araf 31)
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Le ricette di biscotti


Ringo (Le ricette di biscotti)

Banu Atabay's Ringo
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Ringo



Preparazione:
# Si miscelano bene burro sciolto e yogurt nella ciotola profonda.
# Sopra si aggiungono albume d'uova, grattugitao sbuccia del limone, sale e lievito polverante e farina si aggiungono piano pianoo.
# Poi l'impasto si lascia ad riposare circa 10 - 15 minuti.
# Si prendono i pezzi dimensione di noci dall'impasto riposato. si rotolano sl tavolo e si danno la figura come il bastoncino.
# Poi i fini del bastoncino si uniscono e cosi si fa il cerchietto.
# Il tuorlo d'uova separato si miscela insime con 1 bicchiere di latte. poi i cerchietti si fanno passre prima dalla miscelata di latte e poi si fanno passare dal sesamo che s'è nel piatto.
# Poi si filano nel vassoio inolioato. ( Dopo aver preparato delle metà dei biscvpotti il forno si regola a 200 gradi.)
# Dopo aver messo tutti i biscotti nel vassoio , il vassoio si mett enel forno riscldato.
# Si cucinano circa 15- 20 minuti senza arrossisrsi troppo.
# Si servirsi dopo aver freddati.


Nota: Il significativo della parola di Ringo nei paesi latini significa il cerchio.


https://ml.md/it720


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150 Gr. di margarina
1 bicchierino di yogurt
1 uova
Mezzo cucchiaino grattugiato sbuccia di limone
2,5 bicchieri di farina
1 bustina lievito polverante
1 cucchiaino di sale
Per la sopra;
1 bicchierino di sesamo