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Pomodoro Piccante per Inverno



Preparazione:
# I semi di pepe si levano e si tagliano. I pomodori si tagliano grandezza di dado.
# Nella pentola si mette olio dopo aver riscaldato si aggiungono le pepe e si arrossiscono finché diventano morbide.
# Dopo si aggiunge sale e quando arriva al momento di bollire il fuoco si regola a basso.
# Dopo aver tolto dal fuoco si riempisse nel barattolo poi il coperchio di barattolo si coperta strettamente.
# Il barattolo si inverte. Si aspetta per un giorno.
# Il barottolo si può conservare circa per un anno.


Nota: Se volendo di avere piccante in più allora non si levano i semi di pepe.


https://ml.md/it2159


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Mezzo kg di pepe piccante
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