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Banu Atabay's Pizza
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Pizza



Preparazione:
# Si mette nella tazza d'impastire levito, zucchero e l'acqua dopo ha sciolto gli ingredineti si aggiunge meta di farina, si mescola, si aggiungono olio e farina che rimasta, si impastano bene.
# L'impasto si lascia a riposare per 1 ora sopra coperto.
# In questo memnto si prepara la sosa (salsa) si inseriscono in una pentola piccola pomodoro grattugiato , cipolla macinate finemente, aglio , pepe italiane, zucchero , olio , salsa e sale .
# Questi materiali si cucina sul fuoco medio per 15 minuti con mescolarae.
# S'olia il vassoio di frorno e dentro si inscerisce l'impasto che aperto alla grandezza del vassoio.
# La sosa preparata si svuota sopra dell'impasto e sopra di sosa si mette il formaggio grattugiato e sopra di quella si inseriscono salame, salsicce ed olive ugualmente tutte le parti della pizza.
# Si cucina nel forno riscaldato a 180 gradi per 30 minuti. Si taglia come volendo e si servirsi a caldo.


Nota: La misura stessa del materiale, diviso in quattro parti uguali e gli impasti si parono rotondo . e anche cosi si può prepararsi la pizza rotonda.


https://ml.md/it307


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Levito grandezza metà della scatola di fiammifero
3 di acqua calda tazza di tè
2 pezzi dei zuccheri a quadrati
2 cucchiai di olio vegetale
1 cucchiaino di sale
3,5 tazze di farina
Per la sosa;
2 pomodori di grandi dimensioni
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 cipolla piccola
3 spicchi d'agli
2 pezzi di zucchero a quadrati
2 cucchiai di olio vegetale
1 pezzi pepe verde
2 cucchiai di acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di timo
Materiale superiore;
1,5 tazze di formaggio grattugiato
Un quarto di salsicce a spirale
3 pezzi di salsiccie
10 fette di salame sottile
10 olive