Mangiate e bevete ma non sprecate (Araf 31)
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Le ricette di pasticcerie


Piedina Pofuduk (Le ricette di pasticcerie)

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Piedina Pofuduk



Preparazione:
# Nella ciotola di impasto si mettono acqua zucchero e lievito miscelato con la farina insime con yogurt. Si miscelano con il dito.
# Alla sopra si aggiungono olio vegetale sale e farina finché per avere un impasto mezzo morbido.
# Poi sopra di impasto si coperta e dopo si lascia a riposare circa per 45 minuti.
# Dopo 45 minuti si condivide in 12 pezzi uguali.
# Ogni pezzo si apre con il matterello grandezza piattino di tè.
# In mezzo si mette dal formaggio pestato. Si schiaccia dai fianchi.
# Poi si filano nel vassaio oliato ed alla sopra si fanno le figure con la forchetta.
# Ultimamente si mette dal burro.
# Di cucinano nel forno riscaldato a 180 gradi per 20 minuti.
# Servirsi in fresco o freddo.


Nota: Questa piedina si può cucinare anche nella padella.


https://ml.md/it2106


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Le tariffe simili


1 pacco di lievito
1 bicchierino di yogurt
1 bicchiere d’acqua
1 zucchero quadrato
Mezzo bicchierino olio vegetale
1 cucchiaino di sale
In quantità di farina
Per interno;
Mezzo stampo di formaggio
Per interno;
1 cucchiaio di burro