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Pasticceria di Sigaretta nel Forno con Carota (Le ricette di torte)

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Pasticceria di Sigaretta nel Forno con Carota



Preparazione:
# Nella preparazione dei materiali d’interno ; le carote si rattugiano, si pesta bene il formaggio , si macina bene il prezzemolo e poi si mescolano bene.
# Poi le yufka si mettono una sopra l’altra. Si tagliano in trinagolo cosi si avranno 8 pezzi.
# Poi sopra delq yufka si mette dalal miscelata preparata.
# Nella parte grossa della yufka si ette dalal miscelata preparata. E si piagano prima da sinistra a destrae si coperta. Poi si rotolano come rullo. Il fine si bagna con l’acqua, cosi si cerca di collarsi.
# Tutte le pasticcerie si preparano cosi Poi si filano nel vassoio oliato e sopra si metet la miscelata di latte rimasta.
# Sopra si pizzica il sesamo , e si inserisce nel forno riscaldato a 185 gradi, si cucina.


Nota: In questa miscelata si può aggiungere anche 1 patata bollita.


https://ml.md/it877


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3 yufka 8 (piedina sottile)
2 bicchieri di latte
Mezzo bicchiere d’olio vegetale
1 uova
Per interno;
2 carote medie
Mezzo stampo di formagio a bianco
8 – 10 rami di prezzemolo
Per la sopra :
1 cucchiaio di sesamo