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Pane Basma



Preparazione:
# Lievito si.miscela con la farina. E dopo si prende nella ciotila da impastare.
# Alla sopra si aggiingono yogurt albume d’uovo acqua ed olio vegetale si miscelano con il dito.
# Poi si aggiungono sale e farina finche per avere un impasto.morbido.
# Sopra di impasto preparato si coperta e si.lascia per 1 ora.
# Poi impasto si condivide in due pezzi uguali ed ogni pezzo si apre dimensione di piattino di dolce con il.matterello.
# Ala sopra si aggiunge burro sciolto e si mette formaggio pestayo poi si fa il rullo.
# Poi rullo si condivide 10 pezzi . Ogni pezzo si pesta con la.mano.
# I pane preparato si condividono nel vassaio oliato . Altro pezzo di impasto si fa ugualmente.
# Alla sopra si mette dal tuorlo d’uovo.
# Il vassaio si inserisce nel forno riscldto a 190 gradi. Si cucina circa per 25 minuti.


Nota: Questa pane si può preparare anche con usare di polvere di sollievo.


https://ml.md/it2011


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1 pacco di lievito
1 bicchiere di yogurt
Mezzo bicchiere olio vegetale
1 bicchierino d’acqua
Mezzo bicchierino olio vegetale
1 bicchierino d’acqua
1 albume d’uovo
1 cucchiaino di sale
In quantità di farina
Per interno;
2 cucchiai di burro
Mezzo mazzetto di formaggio
Per la sopra;
1 tuorlo d’uovo