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Morso al Mais (Le ricette di pasticcerie)

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Morso al Mais



Preparazione:
# Mais si bollisce , poi si prendono i semi di mais e si riempisce in bicchiere.
# In una ciotola profonda si mettono uova,latte e si miscelano e sopra si aggiungono farina setacciata , carbonato e sale poi si miscelano con miscelatore.
# Nella miscelata si mettono i mais e si aggiunge olio vegetale e si miscelano..
# Si bagna il cucchiaio e poi si prende dall miscleta di mais e si arrossisce nell'olio.
# Poi i morsi si arrossiscono e poi si mettono sullla carta per filtrare l'olio.
# Si servirsi in fresco.


Nota: Durante di preparamento di questa ricetta se si usa mais scataolata si filtra bene il liquido.


https://ml.md/it1059


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1,5 bicchieri di mais
1 uova
1,5 bicchieri di farina
1 bicchiere di latte
1 cucchiaino di carbonato
1 cucchiaino di sale
Per friggere;
2 bicchieri d'olio vegetale