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Minestrone di Yarma (Le ricette di minestre)

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Minestrone di Yarma



Preparazione:
# Grano si abbagna dalla sera, il giorno dopo si fa bollie finche diventano morbido.
# Sopra si aggiungono 6 bicchieri d'acqua e si bollisce, poi si aggiunge lo yogurt miscelato sopra del minestrone.
# Dopo aver aggiunto la sale si continua a cucinare su fuoco basso.
# Margherina si scioglie nella pentola, e sopra si aggiunge la menta. dopo aver riscaldato per qualche minuti si mette nella minestrone.
# Si fa a servire caldo.


Nota: Questa ricette e un gusto della zone di Amasya.


https://ml.md/it64


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2 bicchieri di yogurt se volendo.
1 bicchiere di grano
1 bicchiere di burro
1 bicchiere di menta secca
6 bicchieri d'acqua o brodo
1 cucchiaino di sale