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Minestrone di Lenticchie Condito (Le ricette di minestre)

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Minestrone di Lenticchie Condito



Preparazione:
# Lenticchie , carote e patata si bolliscono nella pentola a pressioe con 5 bicchieri d'acqua.
# Lenticchie bollite e le verdure si filtrano dall'acqua e poi con miscelatore si diventano come pure'.
# Dall'altra parte si miscelano latte , succo di limone 1 cucchiaio di farina e sale.
# Dalla miscela di lenticchie si aggiunge 1 mestolo alla miscela di lattea. Cosi condito si puo' frescare.
# Poi piano piano si mescolano tutte due miscele e si aggiunge l'olio.
# E si cuoca sul fuoco medio fino a bollire.
# E si fa servire caldo


Nota: Se volento si puo' aggiungere l'uova al condito.


https://ml.md/it68


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1 bicchieri lenticchie rosse
2 patate
1 carota
1 cipolla secca
2 bicchieri di latte
1 succo di limone
1 cucchiaio di farina
2 cucchiaini di sale
5 bicchieri d'acqua
2 cucchiai d'olio vegetale