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I piatti  di uova


Menemen con Salsiccia (I piatti di uova)

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Menemen con Salsiccia



Preparazione:
# Le cipolle si macinano salsicce si tagliano pepe si yagliano in fine pomodoro si taglia in dado.
# Nella padella si mette olio vegetale e dopo si aggiungono le cipolle e si arrossiscono.
# Alla sopra si aggiungono le salsicce e si arrossiscono per qualche minuti.
# Poi si aggiunge il.pomodoro quando inizia a lasciare liquido si aggiungono le uove e si miscelano.
# Ultimamnete si aggiungono pepe nero e sala si cucina ancora per un’pò.


Nota: Questa tariffa si può preparare anche con usare salame.


https://ml.md/it2145


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8 salsicce
1 cipolla
3 pepe italiane
4 pomodori
4 uove
Mezzo cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di sale
Mezzo tazzina di caffè olio vegetale