Mangiate e bevete ma non sprecate (Araf 31)
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Le ricette di biscotti


Madaglia D'oro (Le ricette di biscotti)

Banu Atabay's Altin Madalya
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Madaglia D



Preparazione:
# S'aggiungono nella margherina morbidata albume d'uovo e yogurt , si miscelano bene.
# Sopra si aggiungono polvere lievitante, sale e farina e si continua ad impastare .
# Si copre sopra dell'impasto e si lascia a riposare per mezz'ora.
# Dopo di questo tempo si prendono i pezzi dall'impasto come grandeza di noce, Prima si rotondono e poi si schiaccia con le mani .
# Si filano nel vassoio oliato. Sopra si sviluppa albume d'uovo che rimasto. Sopra di questa si pizzica miscelata di formaggio con peperoncino rosso.
# Dopo aver preparato tutte le madaglie si inseriscono nel vassoio e si da nel forno riscaldato a 175 gradi finchè si prendono i colori d'oro. ( 20 minuti)
# Si servira dopo frescato un pò.


Nota: Durante preparazione le madaglie d'oro se si usa formaggio a bianco sara meglio.


https://ml.md/it365


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Mezzo pacco di margherina
2,5 cucchiai di yogurt
1 uova
2,5 bicchieri di farina
Mezzo pacco di polvere lievitante
2 cucchiaini di sale
1 bicchiere grattugiato di formaggio a bianco
1 cucchiaino di peperoncino rosso