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Le ricette di pasticcerie


Lancio di Cucchiaio (Le ricette di pasticcerie)

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Lancio di Cucchiaio



Preparazione:
# In una ciotola profonda si mettono uova l’acqua e sale si miscelano poi si aggiunge la farina setacciata.
# In una pentola si mettono 7- 8 bicchieri d’acqua e può passare quando arriva al momento di bollire dall’impasto prendono i pezzi con il cucchiaio e si lasciano dentro l’acqua bollente.
# Quando gli impasti arrivono sopra l’acqua significa cucinate. Continua ugualmente finché finisce tutto l’impasto.
# Gli impasti cucinati si prendono nel piatto da servire. Alla sopra si mettono burro riscaldato formaggio grattugiato e noce pestato.


Nota: Questa ricetta è riservata della zona di Ankara.


https://ml.md/it1847


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Le tariffe simili


1 uova
2 bicchieri d’acqua
4 bicchieri di farina
1 cucchiaino di sale
Per la sopra;
2 cucchiai di burro
200 gr formaggio
Mezzo bicchiere di noce