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Dolci con sciroppo


Kadayif al Pane con Cremata (Dolci con sciroppo)

Banu Atabay's Kaymakli Ekmek Kadayifi
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Kadayif al Pane con Cremata



Preparazione:
# Kadayif si mette in un vassoio un pò piu grande di se stessa.
# Sopra si mette l'acqua che supere due dita e si riscalda per 15 minuti.
# Si filtra l'acqua.
# Si bollisce lo sciroppo e s'aggiunge succo di limone prima 5 minuti. Cerca di avere lo sciroppo un pò solido.
# Poi questo sciroppo si mette sopra di kadayif. Poi si inserisce il vassoio sul fuoco bassato cosi si succhia bene lo sciroppo.
# Dopo aver freddato la kadayif si taglia grandezza di 6x12 pezzi.
# tra di questi pezzi si mette la crema e si rula come focaccia di sigaretta.
# Servirsi.


Nota: Si può servirsi anche cremata sopra.


https://ml.md/it442


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1 kadayif di pane
3,5 bicchieri di zucchero
3,5 bicchieri d'acqua
1/4 succo di limone
Cremata