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Fagiolone con Olio d'oliva (I piatti con l'olio d'oliva)

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Fagiolone con Olio d



Preparazione:
# Le fagiolone si lavano , poi si filtra l'acqua, e si tagliano i capi, scondo grandeza si tagliano in due o in tre.
# Cipolla si taglia come mangiare.
# In una ciotola si mettono cipolla, fagiolone e sale, e si fanno cucınare fino a arrossisce le fagiolone.
# Nella ciotola si mettono olio d2oliva, dopo aver rıscaldato si aggiungono la salsa di pepe e e pepe italiane, e si fanno girare per qualche volta.
# Poi sopra si aggiungono le fagiolone, e si arrossiscono per 3 ? 4 minuti con mescolando.
# Sopra si mette lo zucchero quadrato e si aggiunge l2acqua calda poi si chiude il coperchio della ciotola. E si cuoca ancora sul fuoco basso per 35 ? 40 minuti.
# Secondo volendo si puo'servire freddo o fresco.


Nota: Nella zona di egeo i piatti olio d'olive si possono consumare anche freddo.


https://ml.md/it57


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1 kg di fagiolone
1 cipolla secca
2 pepe italiane
3 quarto olio d'oliva
1 cucchiaino di salsa di pepe
1,5 cucchiaino sale
1 bicchiere d'acqua mezza calda
2 zuccheri quadrati