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Dolci con sciroppo


Dolce Cupola (Dolci con sciroppo)

Banu Atabay's Kubbe Tatlisi
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Dolce Cupola



Preparazione:
# Primamente i burro si scioglie e silacscia per freddare.
# Acqua e zucchero si bolliscono poi si aggiunge il succo di limone e poi si leva dal fuoco.
# Nella ciotoa da impastare acqua burro ed olio vegetale si miscelano bene.
# Poi si aggiungono polvere di sollievo insime con farina finche per avere un impasto mezzo morbido.
# Da impasto si prendono i pezzi grandezza di noce e poi in mezzo si fa buco con il dito.
# Si mettono noce e si piega verso alto.
# I dolci preparati si filano nel vassaio e si cucinano nel forno riscaldato a 180 gradi circa per 35 minuti.
# Si aspetta 15 minuti dopo aver tolto dal forno e dopo si aggiinge lo sciroppo.
# Servirisi dopo aver succhiato lo sciroppo.


Nota: Dolce di cupola è riservato alla zona di Sivas.


https://ml.md/it1991


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4 cucchiai di burro
1 bicchierino olio vegetale
1 cucchiaino di acqua
1 pacco polvere di sollievo
1 bicchierino d’acqua
In quantità di farina
Per interno;
1 tazza di noce
Per lo sciroppo;
2 bicchieri di zucchero
2 bicchieri d’acqua
Mezzo succo di limone