Mangiate e bevete ma non sprecate (Araf 31)
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Dolci con sciroppo


Doce di Bosnia (Dolci con sciroppo)

Banu Atabay's Bosnak Tatlisi
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Doce di Bosnia



Preparazione:
# Primamente si prepara lo sciroppo. Zucchero e acqua si.mettono.nella pentola e si bollisce finchè arriva alla coerenza di sciroppo. Dopo si aghiunge olio vegetale e si leva tra 5 minuti dal fuoco.
# Nella ciotola da miscelare si mettono uova e zucchero si miscelano bene e dopo si aghiungono lievito e farina insime con olio vegetale.
# Dopo si aggiungono le noci pestati e si impasta.
# Poi dal impasto si prendono i pezzi dimensione di noce si fanno.le figure di polpette.
# I.pezzi si filano.nel vassaio.oliato e si cucina nel forno riscaldato a 180 gradi per mezz’ora.
# Poi si.leva dal forno e dopo.5 minuti si aggiinge lo sciroppo.
# Servirsi dopo 2 ore.


Nota: Nello sciroppo usare olio vegetale serve per non diventare cristalizzato.


https://ml.md/it2099


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Un bicchierino di olio vegetale
Un bicchierino di zucchero
Due uove
Una tazzina di noce
Un cucchiaino di carbonato
In quantità di farina
Per lo sciroppo;
Tre bicchieri di zucchero
3,5 bicchieri d’acqua
Un cucchiaino di olio vegetale