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Borek con Sesamo (Le ricette di torte)

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Borek con Sesamo



Preparazione:
# Primamente si preparano i materiali di interno. Prezzemolo si macina in fine. Formaggio si pesta e si miscela.
# Yufka si tagliano in 8 pezzi triangoli.
# La miscelata preparata si mette nella parte grosse dei pezzi tagliati. Si piega da destra e da sinistra cosi si fa il rullo.
# Poi i borek preparati si filano nello stampo di forno.
# La miscelata di uova si mette sopra dei borek.
# Poi si inserisce nel forno riscaldato a 170 gradi. Si cucinano brne finché arrossiscono bene.
# Servirsi in caldo.


Nota: Yufka di villagio è grosso del yufka normale. In questa ricetta si preferisce di usare yufka fi villagio.


https://ml.md/it2138


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2 yufka
Per interno;
Mezzo mazzetto di prezzemolo
Mezzo stampo di formaggio
Per la sopra;
1 uova
1 bicchiere di latte
Un quarto bicchiere olio vegetale