Mangiate e bevete ma non sprecate (Araf 31)
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Le ricette di biscotti


Badempare (Le ricette di biscotti)

Banu Atabay's Badempare
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Badempare



Preparazione:
# Le mandorle si tiene per qualche minuti nell'acqua calda poi si sbuciano le sbucie poi le mandorle sbuciate si arrossiscono nella padella sul fuoco basso.
# Poi si fanno passare dal robot e diventano in povere.
# Nella ciotola da impastare si aggiungono 6 bicchierini di farina setacciate, zucchero semolato, margarina morbidata ed olio d'oliva poi si iniziaad impastare.
# Secondo della coerenza d'impasto si pu˛ aggiungere anche 1 bicchiere di farina rimasta oppure se va bene impasto , la farina non si aggiunge.
# Poi si aggiunge il polvere di mandorle.
# Poi il forno si regola a 190 gradi.
# Dall'impasto si prendono i pezzi dimensione di noce e poi si rotolano e si schiacciano.
# Poi i biscotti preparati si filano nel vassoio oliato e il vassoio si inserisce nel forno . I biscotti si cucinano finchŔ diventano colori gialli chiari.
# Dopo aver freddato si pizzica lo zucchero semolato.


Nota: Questo biscotto si pu˛ preparare anche con nocciole.


https://ml.md/it1066


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1,5 bicchierini olio d'olive
200 gr. di margarina
2 bicchierini di zucchero semoloto
7 bichierini di farina
1 bicchiere di mandorle
Per la sopra ;
1 cucchiaio di zucchero semolato