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Minestrone di Avvissamento (Le ricette di minestre)

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Minestrone di Avvissamento



Preparazione:
# Cipolla si macina finemente, e si aggiunge nella ciotola oliata.
# Dopo aver cucinato un po' delle cipolle si aggiungono le carote tagliate dopo aver cucinato un po' delle carote si aggiunge la farina, e si arrossisce finche va via il puzzo di farina e poi si mette la salsa.
# Dopo aver arrossito gli ingredienti poi si aggiunge la patata tagliata la grandezza di arrosto di ceci. E si aggiunge il brodo e si sprutta la sale.
# Dopo aver bollito il brodo si aggiungono i piselli , tutti gli ingredienti si cucinano insieme per 15 minuti.
# Si toglie dal fuoco e si fa servire caldo con le tazze delle minestrone.


Nota: Se non ce brodo allora si aggiunge 2 compresse di brodi in 8 bicchieri di acqua , cosi si avre lo stesso gusto.


http://ml.md/it86


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1 cipolla secca
3 cucchiai di farina
2 patate
2 cipolle
2 cucchiai di piselli
3 cucchiai di tagliatelle orzo
5 cuchhiai di olio vegetale
1 cucchiai di salsa
8 bicchieri di brodi
1,5 cucchiaino di sale