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Dolci lattea


Marmellata Solido (Dolci lattea)

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Marmellata Solido



Preparazione:
# Riso si bagna nell'acqua per 1, 5 ore.
# Si filtra e poi si fanno aspettare tra le carte per asciugarsi.
# Dopo aver filtrato bene acqua si pesta bene si continua cosi finchè passano tutti i risi dal setaccio.
# Nella ciotola si mettono riso pestato, amido, e zucchero a polverato . Sopra si aggiunge l'uova. Si miscelano con miscelatore a mano.
# Sopra si aggiunge sempre latte fresco con miscelare.
# La miscelata si mette sul fuoco medio, Si miscela per sempre.
# Si cucina finchè arriva alla coerenza piu solido della cremata. si aggiunge poi la vaniglia.
# Poi la marmellata solida si mette nelle tazze ugualmente e poi si inscerise nella parte sotto dello frigo.
# Dopo due ore la sopra si figurano con cocco, fragola, cannella, noce ecc.. si servirsi.


Nota: Nella preparazione di questa miscelata se si usa farina di riso pronta allora non si da la coerenza di solidita.


http://ml.md/it606


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4 bicchieri di latte
1 bicchiere dello zucchero polverato
mezzo bicchiero di riso
1 uova
1 cucchiaio amido di grano
1 bustina di vaniglia