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Sogno di Iftar con Frut



Preparazione:
# Mela e pesca si sbucciano poi si tagliano grandezza di dado e dopo si mettono in una pentola alla sopra si mette metà di zucchero e si cucinano finché diventano bene a morbide prima di levare dal fuoco si aggiunge metà di amido e poi si mettono in un piatto.
# Si levano i semi di ciliegie poi si tagliano in quattro pezzi e si mettono nello stesso pentola che si mette l’altra metà di zucchero e si cucinano finché lasciano il liquido poi si aggiunge l’altra metà di amido e si leva dal fuoco.
# Per preparare la marmellata latte freddo amido e farina di riso si mettono nella pentola e si miscelano Poi la pentola si inserisce sul fuoco medio.
# Si cucinano con miscelare finché arriva alla coerenza prima di levare dal fuoco si aggiungono vaniglia e burro.
# Dopo nelle 6 tazze si mettono prima ciliegie poi mela e Pesca ultimamente banana.
# Alla sopra si aggiunge marmellata poi si inserisce nel frigo e si aspetta per una notte intera.
# Il giorno dopo si inverte nel piatto da servire per servirsi.


Nota: Le frutte si devono cucinare bene per non disintegrare quando si inverte nel piatto da servire.


http://ml.md/it1816


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1 mela
1 pesca
1 banana
25 ciliegie
1 bicchierino di zucchero
Mezzo cucchiaio di amido
Per marmellata;
1 lt di latte
8 cucchiai di zucchero
2,5 cucchiai di amido
3 cucchiai farina di riso
1 cucchiaino di burro
1 bustina di vaniglia