Mangiate e bevete ma non sprecate (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Ricette di cucina

Le ricette di torte


Sembusek (Le ricette di torte)

Banu Atabay's Sembusek
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Sembusek



Preparazione:
# Primamente si prepara l'impasto nella ciotola da impastare si mettono sale e l'acqua si miscelano alla sua opera si aggiunge la farina finché per non avere un impasto mezzo morbido.
# Poi impasto preparato si lascia riposare circa per mezz'oretta.
# Poi si preparano i materiali per interno cipolla e prezzemolo si macina infine pomodoro si grattugia poi si mettono in una ciotola alla sopra si aggiungono carne macinata olio di girasole pepe nero sale e si miscelano.
# İmpasto riposato si condivide in 12 pezzi uguali ogni pezzo si apre dimensione di piattino di dolce sul tavolo Farinato.
# Metà dell'impasto si mette dalla miscela già preparata poi l'altro pezzo si coperta alla sopra.
# İ pasti preparati siciliano nel vassoio oliato alla sopra si mette dalla miscelata preparata un cucchiaino di farina insieme con 3 cucchiai d'acqua questa serve per essere brillante dei biscotti.
# Poi il vassoio si inserisce nel forno riscaldato a 200 gradi si cucina finché diventano viola.
# Biscotti preparati servirsi di caldo.


Nota: Sembusek èd una ricetta della zona di Mardin tipo di pizza Turca.


http://ml.md/it1438


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2 bicchieri d’acqua
1 cucchiaino di sale
In quantità di farina
Per interno:
250 grammi carne di pecora macinata
2 cipolle
2 pomodori
15 -20 prezzemoli
1 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di sale