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Dolce di Amuleto  alla Banana



Preparazione:
# Primamente si preparano i materiali d'interno . In una ciotola profonda si mettono cremata di noccioline e latte poi si misceloano bene .
# Poi si aggiunge la banana tagliata, si miscela bene con attenzione senza pestare le banane.
# Le yufka si tagliano prima in due dal mezzo poi si fanno le corsie larghezza di 4 dita .
# All'inizio di corsia si mette dalla miscelata preparata e poi inizia a piegare tipo d'amileto.
# Tutte yufka si fanno uguali. Poi si mettono nell'olio riscaldato e si arrossiscono bene tutte due parti.
# Sopra gli amileti si pizzicano zucchero semolato e si servirsi in fresco.


Nota: Se non si piegano stretti , nel momento di arrossimento si possono aprire.


http://ml.md/it1085


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2 yufka pronte
4 cucchiai cremate di noccioline
5 cucchiai di latte
1 uova
Per friggere;
1,5 bicchieri d'olio vegetale
Per la sopra;
2 cucchiai di zucchero semolato